Παραδοσιακό βότανο το οποίο παίρνει το όνομά του από την πικρή γεύση την οποία έχουν τα φύλλα του. Διαθέτει παραδοσιακές φαρμακευτικές εφαρμογές οι οποίες σχετίζονται με τον καλύτερο μεταβολισμό και την πέψη των τροφών, ενώ είναι φυτό πλούσιο σε βιταμίνη C. Επιπλέον χαρακτηρίζεται από ήπια διουρητική δράση.